Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Khi mang thai, bà bầu cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi cũng như mẹ bầu được khỏe mạnh. Thế nhưng, nhiều bà bầu rơi vào tình trạng tiểu đường thai kỳ vì nội tiết tố ức chế sự hoạt động của insulin (Insulin là hormon duy nhất của cơ thể có tác dụng làm hạ đường máu. Hiệu quả này do tác dụng của insulin lên quá trình chuyển hóa glucid, lipid và protein trong cơ thể.). Vì thế chế độ dinh dưỡng của bà bầu lại càng phải khắc khe hơn.

Tiểu đường thai kỳ gây nhiều tác hại nguy hiểm, thế nhưng Bà bầu có biết, Hơn 80% bà bầu có thể kiểm soát được tiểu đường thai kỳ nhờ vào chế độ ăn uống hợp lý.

Vậy bà bầu tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?

1. Lựa chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp(GI)

Dưới đây là bảng mô tả chỉ số đường huyết của một số loại thực phẩm:

Bà bầu tiểu đường thai kỳ nên chọn những loại thực phẩm có GI thấp để ăn. 

Thay vì ăn cơm trắng, bà bầu nên hạn chế lại, và xen kẽ với các bữa cơm gạo lứt. Mình hay nấu cơm gạo lứt, đậu đen để ăn.

Thay vì ăn bánh mì trắng thông thương, bà bầu nên ăn bánh mì đen. Món này tuy hiếm và giá thành cao hơn nhưng thực sự rất tốt cho bà bầu tiểu đường thai kỳ thích ăn bánh mì đấy nhé.

Uống sữa và ăn sữa chua ít đường hoặc không đường.

2. Ăn nhiều rau xanh

Rau xanh là thực phẩm rất tốt và cần thiết cho bà bầu nói chung, bà bầu tiểu đường thai kỳ thì cần bổ sung nhiều rau hơn nữa. Rau chiếm 1/2 khẩu phần ăn hàng ngày.

Rau xanh cung cấp Vitamin A, Vitamin C, Canxi, Kali, Axic Flolic, chất xơ.

Một số loại rau xanh tốt cho bà bầu như: Cải bó xôi, Măng tây, Rau cần, bí xanh, bí đỏ, Ớt chuông, Bông cải xanh Và các loại rau lá đậm khác.

3. Ăn nhiều Protein lành mạnh

Protein lành mạnh có trong:

- Các loại đậu, hạt: Macca, hạnh nhân, óc chó, đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu gà, đậu lăng, hạt chia.

- Cá

- Thịt đỏ: thịt bò, thịt nạc

- Trứng

- Thịt gà

4. Lựa chọn những chất béo không bão hòa

- Dầu oliu, dầu lạc

- Cá hồi

- Cá mòi

- Trái bơ

- Hạt chia

- Các loại hạt, đậu

Vậy bà bầu tiểu đường thai kỳ nên tránh ăn gì?

- Các thực phẩm nhiều đường: bánh kẹo ngọt, nước ngọt, nước ép trái cây có chứa đường.

- Hạn chế ăn tinh bột: các loại bánh mặn, bánh ngọt, cơm trắng

- Tránh các thực phẩm chứa nhiều Carbohydrate ẩn như thức ăn nhanh(Fast Food)

- Tránh các chất béo bão hòa: các chất béo động vật, nội tạng động vật.

----------

Tóm lại, bà bầu tiểu đường thai kỳ cần ăn nhiều rau xanh, hạt và cá. Không ăn ngọt, không uống ngọt, hạn chế ăn tinh bột, ăn ít trái cây.

Dân gian hay truyền nhau, bà bầu uống nhiều nước mía, nước dừa để con sinh ra trắng trẻo, nước ối sạch sẽ. Nhưng thật chất khoa học chưa chứng minh điều này. Các bác sĩ đều khuyên hạn chế uống nước mía, nước dừa, vì nó chứa nhiều đường thực sự không tốt cho một thai kỳ khỏe mạnh.

Khi thai nhi được 16 tuần, chính là lúc bé thính giác của bé phát triển, đây là giai đoạn tốt để Thai giáo bằng âm thanh cho bé. Bố mẹ hãy tậu ngay cho bé một chiếc tai nghe thai nhi để tiến hành thai giáo cho bé nhé. Cho bé thông minh, phát triển từ trong bụng mẹ.